早在《橫琴誌》籌備之初，我們就一直被希望了解橫琴的讀者追問——在這個方興未艾的自貿區裡，在哪裡可以享受到優質的商務餐飲？

還好我們及時發現了位於珠海喜來登酒店內的「盛宴」。

珠海華發喜來登酒店位於十字門中心商務區，俯瞰澳門金光大道和橫琴島，提供設備齊全的客房和先進的設施。交通便利，距離珠海國際會展中心僅有幾步之遙。

它是橫琴新區最早的五星級酒店之一，亦是珠海市最好的高端商務酒店之一。

這一季，酒店行政總廚劉文凱特別設計了夏日意大利風情菜單，為賓客帶來該地區最佳美食風味。

劉文凱來自馬來西亞，擁有多年高端五星級酒店豐富餐飲工作經驗。熟悉不同國度的民俗文化並擅長多國語言他，善於將不同地方風味的完美結合。劉文凱於新加坡開啟他的烹飪之旅，曾拜師於多位歐洲米其林星級廚師並將法式美食的精粹融入其特色菜式中。劉文凱目前在珠海華發喜來登酒店負責其內五間餐廳及酒吧的美食體驗。

八月亮相的意大利美食節不容錯過的佳餚包括：卡普瑞沙拉、波士頓龍蝦燴飯、帕瑪森干酪和百里香撻、意大利辣香腸，傳統意式蔬菜湯配羅勒香蒜醬及意大利蔬菜煎蛋餅。

如果您剛好在橫琴這邊又正好到了飯點，不妨前往珠海喜來登一享「盛宴」。